據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,5月30日,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為20.66元/公斤,與上周五(5月23日)的20.95元/公斤相比,下降1.4%。本周的平均價(jià)格為20.74元/公斤,與上周20.8元/公斤的均價(jià)相比,下降0.3%。
本周國內(nèi)生豬周均價(jià)環(huán)比下跌。據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù),5月30日,生豬(外三元)價(jià)格為14.5元/公斤,與上周五(5月23日)的14.37元/公斤相比,上漲0.9%。從一周均價(jià)來看,本周生豬均價(jià)為14.46元/公斤,與上周14.5元/公斤的均價(jià)相比,下降0.3%。
近期的豬肉和生豬價(jià)格。制表 澎湃新聞
本周全國生豬交易均重下滑。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國生豬平均交易體重為126.17公斤,環(huán)比跌0.26%。本周分省份交易均重以下滑為主,零星地區(qū)微漲。臨近月末,養(yǎng)殖端出欄積極性提高,部分企業(yè)減重增量,帶動(dòng)生豬出欄均重下滑。且隨著端午假期臨近,下游市場集中增量,生豬消化速度加快,亦帶動(dòng)交易均重走低。僅部分地區(qū)前期壓欄大豬仍在出欄,且肥豬量增價(jià)低,屠企選擇收購部分大豬降低成本,均重微漲。本周國內(nèi)生豬重點(diǎn)屠宰企業(yè)開工率上漲,周內(nèi)平均開工率35.73%,環(huán)比上漲0.97個(gè)百分點(diǎn)。上半周生豬出欄較多,屠宰企業(yè)收購順暢,且隨著下游備貨積極性提升,屠宰企業(yè)訂單增加,支撐開工率上漲。假期過后下游備貨減少,同時(shí)氣溫上升后終端豬肉需求疲軟,預(yù)計(jì)后期開工率或降。
大地期貨認(rèn)為,節(jié)后需求回落疊加養(yǎng)殖端降重出欄意愿增強(qiáng),現(xiàn)貨豬價(jià)偏弱調(diào)整;中長期來看,能繁母豬接近正常保有量上限,商品豬供給恢復(fù)趨勢明顯,疊加需求增量有限,遠(yuǎn)月價(jià)格仍有下行風(fēng)險(xiǎn)。
國泰君安期貨認(rèn)為,5月中下旬量價(jià)表現(xiàn)印證被動(dòng)累庫發(fā)生,近期二次育肥群體擔(dān)憂后期二育政策限制,月底提前集中入場,加速累庫進(jìn)度,現(xiàn)階段將進(jìn)入加速降重及去庫階段;若禁止二育政策全面落地,意味著限制累庫,去庫加速利于遠(yuǎn)端預(yù)期修復(fù)。
卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)未來一周全國行情或呈先漲后降的態(tài)勢。供應(yīng)方面,月末養(yǎng)殖端出欄量或收窄,對(duì)行情有利多支撐作用。而進(jìn)入6月份后,生豬出欄量或再度陸續(xù)恢復(fù),生豬供應(yīng)增多,對(duì)價(jià)格有利空影響。需求方面,端午備貨已達(dá)到高峰水平,節(jié)日期間及節(jié)日過后宰量下滑幅度或擴(kuò)大,對(duì)行情有利空影響。