心心念念的地產頭茬楊梅提前開采！
來源： 江南晚報
2025-06-01 17:23:00
五月楊梅已滿林，初疑一顆價千金。各位心急的“吃貨們”心心念念的地產楊梅已經帶著一身紫紅“戰袍”搶“鮮”登場，果農們的朋友圈也被楊梅“刷屏”了。
“今年楊梅特別早，明天可以小批量嘗鮮，預計過了端午能陸續批量（供應）了。”5月30日晚9點左右，馬山和平小筑民宿主理人宋琪明在朋友圈發布了一條楊梅開采嘗鮮的信息，立即引發了朋友和客戶留言。宋琪明家位于和平社區，種了約100棵楊梅樹。5月30日采摘了第一批20斤楊梅，目前個頭還不大，但口感不錯，“酸甜可口、嘎嘎香！”
“往年第一茬楊梅會偏酸一點，但今年頭茬的風味就很不錯。”檀溪村顧女士家種了約50棵楊梅樹，品種是檀溪烏梅種，準備5月31日少量開采。“今年比往年早了3到5天成熟。尤其是山頂光照好，熟得更早，預計頭茬能采百來斤。”目前，顧女士家的楊梅訂單已經接了100多筐，其中頭茬楊梅預訂出了30多筐，還有不少老客戶預約來采摘。
“頭茬楊梅的顏色已經紅得發紫了，但個頭還不大，口感屬于酸中帶甜，可能對能吃酸的人來說味道剛好。最好再熬一熬，等雨水讓楊梅發胖，再曬幾個太陽，就能達到最佳口感了。”西村社區果農魯文效說，今年前期雨水少、陽光足，等到楊梅正式成熟上市，口感應該挺甜的，“往年6月初的時候，楊梅沒有現在這么甜，也沒有這么紫。”
對于大浮的果農們來說這幾天將是“甜蜜的負擔”，往年都是醉李臨近下市時楊梅才接檔，今年卻是難得的醉李批量采摘期遇上楊梅開始成熟，可能“來不及采”。
“這節奏，腦袋嗡嗡的，都大批量成熟了……”大浮果農時丹軍5月31日一大早就在朋友圈吆喝起來。他家在董塢里山上有七八十棵楊梅樹，“今年楊梅是個大年！”時丹軍說，端午假期第一天，他家果園迎來了100多位前來采摘醉李和楊梅的新老客戶，銷售額超8000元。
據了解，與往年相比，今年地產楊梅成熟期提前了5到7天，預計6月5日前后全面上市，采摘期將在6月中下旬結束，吃貨們可以更早享受到這份初夏的酸甜快樂啦！