青海雪域臻品來揚州，市民可以邊嗦面邊看非遺盤繡
來源： 紫牛新聞
2025-05-30 15:39:00
揚子晚報網5月30日訊（實習生 朱秋璇 記者 馬燕）“展位上的蟲草品質很好，看得出來采摘時間新鮮，價格也比在本地實惠。”在揚州宋夾城體育休閑公園，市民吳先生滿意地選購著來自青海雜多縣的冬蟲夏草。5月29日，消費幫扶重點產區暨江蘇省對口支援協作合作地區農特產品展銷活動在揚州開幕，為當地市民帶來牦牛肉、冬蟲夏草、青稞糌粑等農特產品，揚州市民還能在家門口品嘗正宗的青海拉面、高原酸奶，欣賞栩栩如生的青海非遺——互助土族盤繡。此次展銷活動從5月29日持續至31日。
活動現場
江蘇省發改委副主任王榮飛出席本次活動并致辭。青海省農業農村廳相關負責人向記者介紹：“本次活動是通過蘇青支援協作機制落實國家促消費和助力鄉村農文旅融合發展專項任務的重要內容，我們積極響應國家發展改革委地區振興司的號召，在全省范圍內邀請86家優質企業參加，致力于讓江蘇人民品嘗高原農特產品、體驗民族特色濃厚的青海非遺。”
市民在選購青海牦牛肉干
牦牛肉、冷水魚、青稞、枸杞、沙棘……富有特色的雪域寶藏吸引了揚州市民沉浸式逛展。在冬蟲夏草的展位前，雜多縣相關企業負責人告知記者挑選方法：“每年5月下旬至6月底是青海冬蟲夏草的采挖季節。生長前期采挖的蟲草即為‘前期草’，其特點是子座，即俗稱的‘草頭’或‘尾巴’短小，剛出地面，且長度通常不超過蟲體，品質上乘。”
高原特產令人稱贊
青海拉面展位前，拉面師傅用嫻熟的技藝吸引了一眾游客的目光。拉面在滾燙的湯水里煮過后盛入碗中，放入一大把牛肉再澆上紅火的辣油，“吃過一碗拉面，熱乎乎的，唇齒留香！”
“藏青鹽是什么？竟然還能做成理療儀？”來自海南州的企業負責人解答了許多圍在展位周邊的市民們的疑惑：“藏青鹽炒熱敷于軀干或四肢患處，能夠有效緩解風濕性關節炎、脊柱病等等。”消費者徐女士對記者說：“最近總是腰痛，就買了個藏青鹽護腰試試效果。如果好用的話會推薦給身邊的朋友們。”
在同日舉辦的文旅推介活動中，青海省貴南縣文體旅游廣電局相關負責人講述貴南風土人情，并展示青海文旅宣傳片。
校對 胡妍璐